シンクロニサーダスのレシピ

シンクロニサーダスはメキシコ風ハムチーズサンドです。サンドウィッチとの違いは、パンではなく、フラワートルティージャ（小麦粉のトルティージャ）を使っていることです。

画像：シンクロニサーダス

材料（1人分）

フラワートルティージャ　２枚
とろけるチーズ
ハム

作り方

フライパン（中火）で、トルティージャを2枚あたためます。トルティージャは片面をあたため、少しふくらんだら、ひっくり返して裏面もあたためます。

フライパンの上で、1枚目のトルティージャにチーズとハムを乗せ、その上に、もう1枚のトルティージャを重ねます。

皿に取り、食べやすい大きさにカットします。

お好みで、サルサ・メヒカーナやグアカモーレ、ハラペーニョの酢漬けなどをかけて食べます。

（ヌエベメセスＴＶ）