マルガリータのレシピ


メキシコ北部チワワ州生まれの人気カクテル「マルガリータ」の作り方です。

テキーラのカクテル「マルガリータ」
画像:テキーラのカクテル「マルガリータ」

材料(6人分)

テキーラ(透明なもの) 1/2カップ
コアントロー 1/4カップ
ライム果汁 少々
砕いた氷 4カップ
ライムの輪切り(飾り用)
塩(平皿の上に広げて用意しておきます)

作り方

テキーラ、コアントロー、ライム果汁、砕いた氷をシャーベット状になるまでミキサーにかけます。

カクテルグラスの縁を、ライムの輪切りで濡らします。

平皿の上に広げた塩の上にグラスを逆さに置き、縁に塩を付けます。

カクテルをグラスに流し込みます。

盛りつけ

ガラスのカクテルグラスに注いで、お召し上がりください。

(メヒコデスコノシード)

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