リンゴとクリームのサラダ
リンゴとクリームのサラダは、昔からあるメキシコの家庭料理です。クリスマスのターキーとともに食べられることが多いですが、どんな料理とも相性抜群です。
画像：クリスマスの定番「リンゴとクリームのサラダ」
材料
リンゴ 3個
ニンジン 1.5本（せん切り）
レーズン 1/2カップ
クルミ 1/2カップ
砂糖 1/4カップ
サワークリーム 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ1.5
シロップ漬けのパイナップル 輪切り4枚
サクランボ 10個
作り方
ニンジンの皮をむき、スライサーで細めのせん切りにします。
リンゴとパイナップルをサイコロ型に切ります。
リンゴ、パイナップル、ニンジンを混ぜ、サワークリーム、マヨネーズ、砂糖、レーズン、クルミを加えてあえます。
サクランボを飾ります。
（キウィリモン）
